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經典法式甜點【可麗露】來囉！這是一道需要耐心等候，程序繁雜且有著深深學問的法國經典的甜點。
【法式可麗露】
“他的焦糖外衣與柔軟的內心”這句話用來形容可麗露在適合不過了！
Cannelés bordelais 可麗露，相傳可麗露起源於18世紀，波爾多港口進口大量麵粉跟香草，修道院的修女就收集在搬運過程中散落在地上的
麵粉，波爾多也是聞名的紅酒產區，在清酒過程中酒廠會利用大量蛋白對酒進行過濾，而剩餘的蛋黃就會送給修道院的修女們，最後修女就
利用這兩樣基本原料在加入其他副產品製成可麗露送給居民，也是波爾多的傳統糕點。
使用麵粉、蛋、牛奶、糖、萊姆酒及天然香草籽做成麵糊，需冰上好幾個小時使麵糊熟成，再倒入烤模中烤至外焦內軟，每一道程序絕不馬
虎，帶給您最經典的美味喔！
另外還有隱藏版抹茶口味喔！
冷凍密封保存7天，請確實密封保存，並盡快食用完畢。建議採冷凍保存的方式，這樣可以保持可麗露外酥內軟的口感。一般建議冷凍取出後
，放置室溫下回溫10-15分鐘在食用，喜歡口感較硬的，可冷凍取出後直接食用，喜歡口感較軟的，放越久越軟。
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